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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぽかぽかさわやかしょうがづくし ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
請求記号 596/13124/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932678408一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 4331636409一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13124/
書名 ぽかぽかさわやかしょうがづくし ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも
著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-540-24123-9
一般注記 「農家が教えるぽかぽかしょうがづくし」(2024年1月刊)の改題
分類 596
一般件名 料理   しょうが   みょうが(茗荷)
書誌種別 一般和書
内容紹介 しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなどの加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで紹介。みょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。『別冊現代農業』を単行本化。
タイトルコード 1002410023851

要旨 世界史の流れやトピックスを図解でわかりやすく解説。時代に沿った世界遺産の実例で理解が深まる。今までなかった教養×ガイド!
目次 第1章 人類の誕生と古代文明(先史時代のできごと 人類の進化と文明の始まり
メソポタミアとエジプトで栄えたオリエント文明 ほか)
第2章 中世(中世西ヨーロッパの始まり フランク王国の繁栄
諸侯の連合体を統治した神聖ローマ帝国の盛衰 ほか)
第3章 ルネサンスと大航海時代(イタリアで始まったルネサンス、その意味と影響
スペインとポルトガルに始まり、世界を変えた大航海時代 ほか)
第4章 近代・現代(綿糸の大量生産を背景とした産業革命によるイギリスの発展
近代が始まる歴史的事件 フランス革命とナポレオンの台頭 ほか)


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