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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

時間栄養学　時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ

書いた人の名前 柴田重信／編
しゅっぱんしゃ 化学同人
しゅっぱんねんげつ 2020.6
本のきごう 4985/04076/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210923504一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 4985/04076/
本のだいめい 時間栄養学　時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ
書いた人の名前 柴田重信／編
しゅっぱんしゃ 化学同人
しゅっぱんねんげつ 2020.6
ページすう 10,244p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-7598-2036-2
ぶんるい 49856
いっぱんけんめい 栄養生理 　 生物時計
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 体内時計を研究する時間生物学が盛んになっている。時間生物学の観点から栄養学を捉え、体内時計と食事・栄養の関連について、マウス、ヒト、臨床での最新の知見を紹介し、その応用や展望まで述べる。
タイトルコード 1002010021821

もくじ １　時間栄養学概論
２　時間栄養学の研究手法
３　時間と栄養
４　病気と時間栄養学
５　ライフステージと時間栄養学
６　運動と時間栄養学
７　社会生活と時間栄養学
８　時間栄養学の展望
ちょしゃじょうほう 柴田 重信
　１９８１年九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。現在、早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授、日本時間栄養学会会長。薬学博士。研究テーマは、健康科学に寄与する生体リズムの仕組みの解明と応用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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