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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ズボラさんの買わない、捨てないちょこっとガーデニング&レシピ

著者名 大橋明子／著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.3
請求記号 596/13018/

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1 港2632577785一般和書一般開架暮らしの本在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13018/
書名 ズボラさんの買わない、捨てないちょこっとガーデニング&レシピ
著者名 大橋明子／著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.3
ページ数 135p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7976-7444-6
分類 59637
一般件名 料理-野菜 　 野草 　 蔬菜-栽培
書誌種別 一般和書
内容紹介 春に作る桜の花と葉の塩漬け、冷凍ベリーミックスから発芽させて…。皮から、葉から、種から、捨てずに再生栽培! 簡単、楽しい、美味しいコツ&ポイントを写真とイラストで分かりやすく紹介。
タイトルコード 1002310097913

要旨 毎日でも食べたいあきない味。
目次 中火で、ふんわり仕上げれば家のチャーハンはもっとおいしくなる！
１　定番チャーハン
２　ごちそうチャーハン
３　お手軽チャーハン
４　糖質オフチャーハン
チャーハンによく合うスープ
チャーハンによく合う小さいおかず
著者情報 しらい のりこ
　ごはん好きの、ごはん好きによる、ごはん好きのための炊飯系フードユニット「ごはん同盟」の試作係（調理担当）。試食係（企画・執筆担当）の夫シライジュンイチと２人で活動中。「おかわりは世界を救う」の理念のもと、日夜ごはんをおいしく味わう方法を生み出し、発信を続ける。ワークショップ、料理教室などで実際に炊飯し、ごはんのおいしさを分かち合う活動のほか、雑誌やテレビでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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