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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

世界一さら〜っとわかる栄養学　からだと栄養のしくみ

著者名 松田早苗／監修
出版者 高橋書店
出版年月 2019.2
請求記号 4985/04289/

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1 東2432691000一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04289/
書名 世界一さら〜っとわかる栄養学　からだと栄養のしくみ
著者名 松田早苗／監修
出版者 高橋書店
出版年月 2019.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-471-03260-9
分類 49855
一般件名 栄養
書誌種別 一般和書
内容紹介 とくに重要なものや日常生活に関わるものだけをさら〜っと学べる栄養の本。栄養のしくみや、さまざまな栄養素、からだにいい食べ方を、イラストとともに、わかりやすい言い方で紹介します。
書誌・年譜・年表 文献:p127
タイトルコード 1001810101055

要旨 効率のよい栄養の取り方がわかる！ダイエットにおすすめの栄養素もまるわかり。不調を防ぐ食べ方を紹介！
目次 第１章　世界一さら〜っと読める栄養のしくみ（世の中には、栄養についてのカン違いがいっぱい！
栄養の正しい知識で、自分を守ろう！
そもそも栄養って何？
栄養素は、力をあわせて大活躍！
からだは食べたものでできている）
第２章　世界一さら〜っと学べる栄養素はたらき図鑑（おもにエネルギーになる栄養素＋α
ビタミンとしてはたらく栄養素
ミネラルとしてはたらく栄養素
知られざる効果をもつ注目の「機能性成分」）
第３章　世界一さら〜っとわかるからだにいい食べ方（バランスのよい食事って、何だろう？
不調に効く、健康をつくる食事って？）


内容細目表：

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