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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

イルカと日本人　追い込み漁の歴史と民俗

書いた人の名前 中村羊一郎／著
しゅっぱんしゃ 吉川弘文館
しゅっぱんねんげつ 2017.2
本のきごう 664/00224/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237070271一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 664/00224/
本のだいめい イルカと日本人　追い込み漁の歴史と民俗
書いた人の名前 中村羊一郎／著
しゅっぱんしゃ 吉川弘文館
しゅっぱんねんげつ 2017.2
ページすう 17,264,8p
おおきさ 20cm
ISBN 4-642-08305-8
ISBN 978-4-642-08305-8
ぶんるい 6649
いっぱんけんめい いるか 　 捕鯨
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい かつて日本全国で行われていたイルカ追い込み漁の実態と歴史を、現地調査と資料を駆使して体系的に分析。追い込み漁批判に対して客観的な事実を提示する。また、イルカ食を通じて、伝統食のありようにも鋭く切り込む。
しょし・ねんぴょう 文献:p258〜264
タイトルコード 1001610088759

ようし 季節を定めて寄り来るイルカの大群を、村をあげて入り江に追い込んで捕獲する―。かつて日本全国で行われていたイルカ追い込み漁の実態と歴史を、現地調査と資料を駆使して初めて体系的に分析し、追い込み漁批判に対して客観的な事実を提示して冷静な議論を求める。まタ、イルカ食を通じて、伝統食のありようにも、鋭く切り込む注目の一冊。
もくじ 序　イルカという「魚」
１　イルカ追い込み漁の歴史（古代から近世のイルカ漁
近代のイルカ追い込み漁）
２　イルカと生きる（イルカ追い込み漁と村落社会
イルカの民俗）
結　イルカとヒト
ちょしゃじょうほう 中村 羊一郎
　１９４３年静岡県に生まれる。１９６５年東京教育大学文学部卒業。現在、静岡産業大学総合研究所客員研究員・博士（歴史民俗資料学）。主要著書『番茶と庶民喫茶史』（吉川弘文館、２０１５年。平成２７年度三徳庵茶道文化学術賞受賞）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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