感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そのサラダ油が脳と体を壊してる　(百年賢脳・健康法)

著者名 山嶋哲盛／著
出版者 ダイナミックセラーズ出版
出版年月 2014.6
請求記号 4985/03052/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236490439一般和書２階書庫　在庫 
2 西2132163904一般和書一般開架　在庫 
3 中村2531963995一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 天白3432303034一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 徳重4630301374一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03052/
書名 そのサラダ油が脳と体を壊してる　(百年賢脳・健康法)
著者名 山嶋哲盛／著
出版者 ダイナミックセラーズ出版
出版年月 2014.6
ページ数 245p
大きさ 19cm
シリーズ名 百年賢脳・健康法
シリーズ巻次 PART1
ISBN 978-4-88493-350-0
一般注記 奥付のタイトル(誤植):そのサラダ油が脳と体を壊している
分類 49855
一般件名 食用油脂 　 脂肪酸 　 健脳法
書誌種別 一般和書
内容紹介 サラダ油の中には、脳の細胞を破壊し、全身の細胞にダメージを与えて、炎症を起こしやすくする危険な物質が含まれている。脳に悪い油、昨今の食料油事情について解説し、脳と体に良い油を紹介する。
タイトルコード 1001410025006

要旨 専門医が原因究明。病気を起こし、脳を破壊する危険な油。認知症、うつ病、メヌエール氏病、花粉症、アトピー性皮膚炎、糖尿病、心疾患、ガン等の原因となる“サラダ油”の正体！
目次 第１章　記憶をコントロールする海馬（記憶とは
記憶障害・認知症とアルツハイマー病について　ほか）
第２章　街中に溢れる酸化ストレス（酸化とは
活性酸素はなぜできるか？　ほか）
第３章　脳に悪い油（サラダ油とは
なぜサラダ油が体に悪いのか　ほか）
第４章　昨今の食料油事情（知らぬ間に口にしているパーム油
パーム油の功罪　ほか）
第５章　脳と体に良い油（青魚の脂肪酸は理想的
えごま油（しそ油）　ほか）
著者情報 山嶋 哲盛
　脳科学専門医、医学博士。金沢市生まれ、１９７５年、金沢大学医学部卒業、１９７９年、金沢大学大学院医学系研究科修了。１９８５年、金沢大学医学部附属病院医局長。１９９０年、金沢大学医学部助教授。現在、金沢大学大学院医薬保健学総合研究科・再生脳外科科長、「海馬と高次脳機能学会」会長、「高峰クラブ」会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。