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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

仕事場がよくわかる!社会科見学　3 　食品工場

出版者 ポプラ社
出版年月 2013.4
請求記号 30/00192/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236336145じどう図書じどう開架　在庫 
2 南2331879300じどう図書じどう開架　在庫 
3 富田4431149261じどう図書じどう開架　在庫 
4 志段味4530608365じどう図書書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 30/00192/３
書名 仕事場がよくわかる!社会科見学　3 　食品工場
出版者 ポプラ社
出版年月 2013.4
ページ数 47p
大きさ 28cm
巻書名 食品工場
ISBN 978-4-591-13284-5
分類 307
一般件名 社会科 　 職業 　 かまぼこ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 かまぼこなどの加工食品や、毎日の給食は、どんな材料を使って、どのように作られるのか。食品工場の仕事のようすを探ります。見学前の準備や、見学するときのポイント、見学の成果をまとめて発表する方法も解説します。
タイトルコード 1001310000572

目次 かまぼこ工場（かまぼこ工場ってどんなところ？
かまぼこ工場を探検してみよう
かまぼこ工場ではたらく人たち
かまぼこができるまで１　魚のすり身をつくる
かまぼこができるまで２　すり身を板にもりつける　ほか）
給食センター（給食センターってどんなところ？
給食センターを探検してみよう
給食センターではたらく人たち
給食ができるまで１　仕事の前の準備
給食ができるまで２　調理の前の下処理　ほか）


内容細目表：

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