感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キャンディRECIPE BOOK　手作りだから、おいしい・かわいい・あんしん

著者名 荻田尚子／著
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.3
請求記号 5966/01624/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235557881一般和書２階書庫　在庫 
2 志段味4530392689一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/01624/
書名 キャンディRECIPE BOOK　手作りだから、おいしい・かわいい・あんしん
著者名 荻田尚子／著
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.3
ページ数 72p
大きさ 15×21cm
ISBN 978-4-8399-3487-3
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 キャンディ作りは意外とかんたん。基本の材料は、水分と水あめとグラニュー糖。あとはシロップやバターなどオプションいろいろ…。型抜きキャンディ、ぐるぐるペロペロキャンディ、黒飴など、キャンディのレシピを紹介。
タイトルコード 1000910100724

目次 １　かわいいカラフルキャンディ（型でかわいく（型抜きキャンディ
Ｗ型抜きキャンディ）
手でかわいく（モチーフキャンディ〜ティアラとローズ
ねじねじ棒キャンディ　ほか）　ほか）
２　ナチュラル素材のなつかしキャンディ（黒飴・塩飴・しょうゆ飴
いも飴・きなこ飴　ほか）
３　ミルキーなソフトキャンディ（コーヒーキャンディ・ミルクティーキャンディ
ミルキー風キャンディ　ほか）
４　ハーブとお酒の大人キャンディ（ミントキャンディ・ローズキャンディ・ラベンダーキャンディ
ラム酒のキャンディ・ブランデーのキャンディ　ほか）
著者情報 荻田 尚子
　大学卒業後、エコール辻東京（旧・エコールキュリネール国立辻製菓専門カレッジ）にて学ぶ。フランス菓子店勤務を経て、料理家・石原洋子氏に師事。一般家庭でも無理なく作れるお菓子のレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。