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書誌情報サマリ

書名

夏雲 『山月記』中島敦と、その母

著者名 武内雷竜/著
出版者 海象社
出版年月 2012.5
請求記号 910268/01906/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3431849326一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 910268/01906/
書名 夏雲 『山月記』中島敦と、その母
著者名 武内雷竜/著
出版者 海象社
出版年月 2012.5
ページ数 279p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-907717-31-5
分類 910268
個人件名 中島敦
書誌種別 一般和書
内容紹介 幼い日に両親が離婚して、母の記憶がなかった中島敦。母は再婚し、幸雄を産み、35歳で病没。異父弟・幸雄は、詩人になった…。「山月記」の作家・中島敦とその母の数奇な運命と、名作の神髄に迫る。
タイトルコード 1001210020141

目次 待ち遠しかったお正月
年越しの前から祝われたお正月―年取膳
一人ひとりのお膳(銘々膳)で祝うお正月―正月膳
取り分けて祝うお正月―重詰めと大皿盛り
「おせち」は江戸風
正月の魚貝類いろいろ
お雑煮は正月祝いの主役だった
もちはいつごろから食べられたのか
なんとも多彩なふるさとのもち
もちつきの道具たち
もちを食べるのは日本人だけじゃない
お雑煮文化圏マップ―丸もちか角もちか、すまし汁かみそ仕立てか
全国のおいしいお雑煮
受け継ぎたいお正月料理
つくってみよう油焼きもち雑煮
著者情報 奥村 彪夫
 伝承料理研究家。1937年和歌山県生まれ。近畿大学理工学部中退。料理研究家・故土井勝氏に師事したのち独立。奥村彪生料理スタジオ「道楽亭」主宰。飛鳥時代から江戸、明治、大正ならびに昭和の戦後、漫画「サザエさん」などのさまざまな料理を復元。世界の民族の伝統料理にも詳しい。神戸山手女子短大ならびに神戸山手大学教授、奈良女子大学非常勤講師を歴任。大阪市立大学生活科学部非常勤講師。平成12年度和歌山県民文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中川 学
 1966年生まれ。浄土宗西山禅林寺派のの僧侶でイラストレーター。京都のお寺にて、広告や本の挿し絵など手がけつつ、東洋や仏教に材をとった作品を制作。2005年、美術出版で名高いドイツのTASCHEN社発行の、今世界で注目すべきイラストレーターを紹介した本『ILLUSTRATION NOW!』に選ばれ掲載される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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