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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

NARUTO　巻ノ16 　(ジャンプ・コミックス)　木ノ葉崩し、終結!!

著者名 岸本斉史／著
出版者 集英社
出版年月 2003.03
請求記号 C/00929/１６

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2431879739じどう図書じどう開架　貸出中 
2 港2632224511じどう図書じどう開架　貸出中 
3 瑞穂2932349646じどう図書一般開架　貸出中 
4 守山3132120696一般和書一般開架　在庫 
5 緑3231827498じどう図書じどう開架　貸出中 
6 緑3232502538じどう図書じどう開架　貸出中 
7 名東3332756380じどう図書じどう開架　貸出中 
8 天白3431612815じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
9 山田4130275854じどう図書じどう開架　貸出中 
10 富田4431204462じどう図書じどう開架　在庫 
11 志段味4530030461じどう図書じどう開架マンガ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 C/00929/１６
書名 NARUTO　巻ノ16 　(ジャンプ・コミックス)　木ノ葉崩し、終結!!
著者名 岸本斉史／著
出版者 集英社
出版年月 2003.03
ページ数 189p
大きさ 18cm
シリーズ名 ジャンプ・コミックス
巻書名 木ノ葉崩し、終結!!
ISBN 4-08-873394-0
分類 C
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913004549

要旨 塩は、人間の生存と生活に、欠くべからざる物質である。そして、人間の歴史は、塩をめぐって大きく展開してきた。科学技術、土木工学、税制や社会体制、そして宗教や料理といった文化も、塩によって発達した。ときには、部族間・国家間の対立や戦争も引き起こしてきた。本書は、「塩」をカギに、人間と文明を説き起こした驚異の歴史書である。世界的ノンフィクション作家が、膨大な調査をもとに完成した、知的刺激に満ちた１冊。
目次 第１部　塩、死体、そしてピリッとしたソースにまつわる議論（塩に託されたもの
魚、家禽そしてファラオ
タラのように固い塩漬け男　ほか）
第２部　ニシンのかがやきと征服の香り（金曜日の塩
北方の夢
塩たっぷりの六角形　ほか）
第３部　ナトリウムの完璧な融合（ナトリウムの悪評
地質学という神話
沈みゆく地盤　ほか）
著者情報 カーランスキー，マーク
　米国コネティカット州生まれ。歴史と食物を中心に作家活動を展開し、『鱈　世界を変えた魚の歴史』（飛鳥新社）と『塩の世界史』は、さまざまな賞に輝くなど、高い評価を受け、ベストセラーとなった。ＮＹでシェフとして働いた経験もある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山本 光伸
　１９４１年、東京生まれ。国際基督教大学歴史学科卒。英米文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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