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書誌情報サマリ

書名

現代企業スポーツ論　ヨーロッパ企業のスポーツ支援調査に基づく経営戦略資源としての活用 　(現代スポーツ論シリーズ-21世紀の新しいスポーツモデルを考える-)

著者名 佐伯年詩雄／著
出版者 不昧堂出版
出版年月 2004.04
請求記号 780/00246/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234465656一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 780/00246/
書名 現代企業スポーツ論　ヨーロッパ企業のスポーツ支援調査に基づく経営戦略資源としての活用 　(現代スポーツ論シリーズ-21世紀の新しいスポーツモデルを考える-)
著者名 佐伯年詩雄／著
出版者 不昧堂出版
出版年月 2004.04
ページ数 318p
大きさ 21cm
シリーズ名 現代スポーツ論シリーズ-21世紀の新しいスポーツモデルを考える-
ISBN 4-8293-0430-8
分類 780
一般件名 スポーツ 　 企業と社会
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914006814

要旨 日本全国の名人たちが育てる絶品の食材を紹介。
目次 第１章　トマト王国北海道の三名人―北海道　余市町・奈井江町・千歳市
第２章　無肥料栽培の絶品青大豆―秋田県　若美町
第３章　杜氏の郷で成し遂げた革命的な酒造り―新潟県　吉川町
第４章　緑茶を食べるジャージー牛の乳製品―栃木県　那須町
第５章　太陽と黒潮の恵み豊かな高知県はおいしさの宝庫―高知県　佐川町・窪川町・土佐清水市・池川町・南国市
第６章　火山灰に埋もれた地で日本一のほうれん草農家誕生―長崎県　島原市
第７章　石ころだらけの山地で育てる、最高級茶―佐賀県　嬉野町
さいごに　島で育つおいしさの数々―長崎県、沖縄県
著者情報 永田 照喜治
　株式会社永田農業研究所代表取締役。株式会社健菜代表取締役会長。１９２６年熊本県天草生まれ。神戸大学経済学部卒業後天草に戻り、農業の従事。砂栽培に独自の工夫を加え、「断食農法」「スパルタ農法」と呼ばれる農法を考案。世界的な農業指導者として、日本全国はもちろん、台湾、フランス、中国など海外諸国でも活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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