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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

高脂血症の治療と食事療法

著者名 寺本民生／著 小山律子／著
出版者 日東書院
出版年月 2004.04
請求記号 4932/00183/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2231156601一般和書２階書庫　在庫 

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寺本民生　小山律子
4932
脂質異常症　食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4932/00183/
書名 高脂血症の治療と食事療法
著者名 寺本民生／著 　 小山律子／著
出版者 日東書院
出版年月 2004.04
ページ数 211p
大きさ 21cm
ISBN 4-528-01382-7
一般注記 組み合わせ自由な新レシピ付き
分類 4932
一般件名 脂質異常症 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914000393

目次 第１章　高脂血症はドロドロ血液だ！（高脂血症とは
コレステロール、中性脂肪とは何か　ほか）
第２章　怖い病気の予兆と考えよう（高脂血症の原因
動脈硬化と高脂血症　ほか）
第３章　食事と生活の改善が治療の基本（高脂血症の治療法の基本
運動療法の勧め　ほか）
第４章　組み合わせ自由なおいしいメニュー（主菜
副菜　ほか）
第５章　食事療法の献立の立て方と食べ方（食事療法の基本
摂取エネルギー量　ほか）
著者情報 寺本 民生
　医学博士。帝京大学医学部内科教授。１９７３年東京大学医学部卒業。東京大学第一内科医局員、米国シカゴ大学留学、東京大学第一内科医局長、帝京大学第一内科助教授等を経て、１９９７年より現職。専門は動脈硬化、脂質代謝、糖尿病、肝臓病。日本動脈硬化学会理事、日本肥満学会、日本臨床代謝学会、日本老年病学会、各評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小山 律子
　カナダ・バンクーバー生まれ。兵庫栄養専門学校栄養士学科卒業。料理研究家。企業食品開発、メニュー制作。また、テレビや各雑誌などで栄養指導(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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