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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本に於ける社会政策の基礎

著者名 鈴木梅四郎/著
出版者 実生活社出版部
出版年月 1919
請求記号 #N570/00043/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011372444旧版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #N570/00043/
書名 日本に於ける社会政策の基礎
著者名 鈴木梅四郎/著
出版者 実生活社出版部
出版年月 1919
ページ数 180,74p
大きさ 22cm
分類 61133
一般件名 米価
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010128660

要旨 野菜、くだもの、肉、魚など韓国の熱気あふれる市場を取材。韓国のおいしい料理とともに、キムチやピビムパプ、チヂミの作り方なども紹介しています。農村と都市の家を案内していただき、そのくらしぶりも取材。伝統衣装や最近はやりの服も紹介しています。
目次 市場探検(ソウル最大の市場カラクドンマーケット
休みなしのナムデムンシジャン ほか)
韓国の料理(小皿がたくさん並ぶ食卓
韓国にはどんな料理があるのだろう? ほか)
農村の住まい(農村ではどんな家に住んでいるのだろう?
農村の家をたずねてみよう)
都市の住まい(どんどん変わる都会の風景
都会のマンションをたずねて ほか)
韓国のファッション(伝統的な衣服をしらべよう
韓国の友だちはどんな服を着ている?)
著者情報 金 順玉
 韓国安東市生まれ。梨花女子大学文理学部卒業。ドイツのマールブルク大学神学部修士課程中退。1986年に来日し結婚。以後、横浜市に在住。フェリス女学院大学講師、「横浜コリアン文化研究会」代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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