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本のないよう

じどう図書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 7 ざいこのかず 7 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

中国のごはん　(絵本世界の食事)

書いた人の名前 銀城康子／文 神谷京／絵
しゅっぱんしゃ 農山漁村文化協会
しゅっぱんねんげつ 2007.12
本のきごう 38/00583/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236373445じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232126074じどう図書じどう開架　在庫 
3 中川3031931698じどう図書じどう開架　在庫 
4 守山3131799086じどう図書じどう開架　在庫 
5 緑3232173546じどう図書じどう開架　在庫 
6 名東3332235575じどう図書じどう開架　在庫 
7 楠4331290678じどう図書じどう開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 38/00583/
本のだいめい 中国のごはん　(絵本世界の食事)
書いた人の名前 銀城康子／文 　 神谷京／絵
しゅっぱんしゃ 農山漁村文化協会
しゅっぱんねんげつ 2007.12
ページすう 32p
おおきさ 27cm
シリーズめい 絵本世界の食事
シリーズかんじ 8
ISBN 978-4-540-07223-9
ぶんるい 383822
いっぱんけんめい 食生活 　 料理(中国)
本のしゅるい じどう図書
ないようしょうかい 中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
タイトルコード 1000710000690

もくじ 米どころ全州はビビンパプの里
宮廷の食文化が伝わるソウル
江原道で郷土の味に舌鼓
水原で生まれた味付きカルビ
仁川で宮中参鶏湯に出会う
高麗人参は錦山に集まる
利川の米は献上米だった
蔚山のミナリ畑に立ち寄る
公州と扶余で素朴な味体験
儒教の故郷安東で食道楽〔ほか〕


ないよう細目表：

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