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書誌情報サマリ

書名

盗まれた暗号　後篇 　(原書房・100冊選書)

著者名 ラディスラス・ファラゴ／著 堀江芳孝／訳
出版者 原書房
出版年月 1967
請求記号 N391/00029/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0111233557一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N391/00029/２
書名 盗まれた暗号　後篇 　(原書房・100冊選書)
著者名 ラディスラス・ファラゴ／著 　 堀江芳孝／訳
出版者 原書房
出版年月 1967
ページ数 244p
大きさ 19cm
シリーズ名 原書房・100冊選書
シリーズ巻次 23
分類 3916
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210074585

要旨 外食、テイクアウト、加工食品、お菓子、飲み物、おなじみの食材など、あらゆる食の場面によく登場する料理・食品約９５０品のカロリー満載。エネルギーコントロールだけでなく、美しく健康的にやせるための食事のコーディネート法をサポートする。
目次 １　きれいにやせる！エネルギーコントロール入門
２　人気の外食メニューエネルギー図鑑
３　お弁当・お惣菜・加工食品エネルギー図鑑
４　お菓子・デザートエネルギー図鑑
５　飲み物エネルギー図鑑
６　気になる食材エネルギー図鑑
７　エネルギーオフ！やせるクッキング裏ワザ集
著者情報 森野 真由美
　長崎県佐世保市に生まれる。女子栄養大学栄養学部栄養学科卒業後、同大学栄養クリニックにおいて、２０年間成人病などの食事指導にあたるほか、母校にて講師を勤める。１９９２年６月に退職。栄養・健康に関する「株式会社バイワネル」を設立、代表取締役となる。企業のセールスプロモーションアドバイザーにあたるほか、雑誌・イベント・ビデオの企画や執筆活動、講演会などを行っている。（女子栄養大学短期大学・各種財団非常勤講師）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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