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書誌情報サマリ

書名

体脂肪・コレステロールを下げる外食コントロールBOOK

著者名 鈴木吉彦／著 塩沢和子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2001.06
請求記号 4931/00239/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4539075640一般和書２階書庫　在庫 

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493125
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4931/00239/
書名 体脂肪・コレステロールを下げる外食コントロールBOOK
著者名 鈴木吉彦／著 　 塩沢和子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2001.06
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-07-230993-1
分類 493125
一般件名 肥満症 　 脂質異常症 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911016409

要旨 本書には、体脂肪を減らし、コレステロール値や中性脂肪値を下げるための、外食メニューのじょうずな食べ方のコツが説明してある。数ある外食メニューの中でも最も一般的で人気のある１３６メニューを、和風・洋風・中華風・軽食の各ジャンルから厳選。各メニューの栄養素を徹底分析し、それにもとづいて食べ方をアドバイスする。
目次 本書を使うための解説ページ（体脂肪が多すぎることと、コレステロール値や中性脂肪値が高いこととは密接な関係があります
体脂肪が多い人や中性脂肪値、コレステロール値が高い人は、食事のこんな点に注意しましょう
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軽食）


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