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書誌情報サマリ

書名

ホルモン (平凡社全書)

著者名 平野四郎/著
出版者 平凡社
出版年月 1948.10
請求記号 SN439/00015/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞20119050456版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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高血圧 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 SN439/00015/
書名 ホルモン (平凡社全書)
著者名 平野四郎/著
出版者 平凡社
出版年月 1948.10
ページ数 2,10,182p 口絵3枚
大きさ 19cm
シリーズ名 平凡社全書
分類 491457
一般件名 ホルモン
書誌種別 6版和書
タイトルコード 1001110132181

要旨 この本では、最新の高血圧の知識と食事対策のコツをわかりやすく、詳しく説明するとともに、「高血圧や動脈硬化によく効く理想的な献立(長寿効果の高い食事)」をたくさん紹介しました。
目次 第1章 高血圧や動脈硬化によく効くセット・メニュー(食塩が1日10g以下のモデルメニュー
食塩が1日7g以下のモデルメニュー ほか)
第2章 高血圧や動脈硬化によく効く手作り料理(肉料理
魚料理 ほか)
第3章 知っておきたい高血圧の最新情報(生活習慣病の“王様”とは?
血圧を上げる循環器の異常とは? ほか)
第4章 家庭でできる高血圧の食事療法(食生活の改善で大切なことは?
3大栄養素の上手なとり方は? ほか)


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