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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食の名言辞典

著者名 平野雅章／[ほか]編
出版者 東京書籍
出版年月 1994
請求記号 N3838/00272/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210363529一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N3838/00272/
書名 食の名言辞典
著者名 平野雅章／[ほか]編
出版者 東京書籍
出版年月 1994
ページ数 659p
大きさ 22cm
ISBN 4-487-73221-2
分類 3838
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410244146

要旨 ２１カ所の土地と“沈没宿”の現地完全取材によるデータ満載。
目次 第１章　『沈没』考（沈没こそが世界を救う…ハズなどありはしないが
沈没ギライの旅行者沈没を語る
日本人宿の女将が見たバックパッカーたち　ほか）
第２章　雲南・インドシナの沈没地（伝説の『桃源郷』で浮世を忘れる！
大理
大理・宿　ほか）
第３章　インド・ネパールの沈没地（ようこそ、沈没大陸へ
プリー
プリー・宿　ほか）


内容細目表：

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