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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ヴィーガン探訪　肉も魚もハチミツも食べない生き方 　(角川新書)

著者名 森映子／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210896593一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 ヴィーガン探訪　肉も魚もハチミツも食べない生き方 　(角川新書)
著者名 森映子／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 1コンテンツ
シリーズ名 角川新書
一般注記 底本:2023年刊
分類 4985
一般件名 菜食 　 畜産業 　 動物-保護
書誌種別 電子図書
内容紹介 「完全菜食」を実践する人々の生活・健康・哲学とは? ヴィーガン食の開発、産業として扱われる動物、日本がアニマルウェルフェアに後ろ向きな理由…。非ヴィーガンの記者が多様な観点で取材し、その深淵なる世界を探る。
書誌・年譜・年表 文献あり
タイトルコード 1002310048789

目次 イントロダクション（ゲノム編集の医療応用）
１　ゲノム編集技術の利用（総論：ゲノム編集
ゲノムの光操作技術の創出　ほか）
２　疾患モデル動物（疾患モデルマウス、ラット
ゲノム編集による単一遺伝子疾患モデルブタの開発　ほか）
３　疾患治療（ゲノム編集によるデュシェンヌ型筋ジストロフィーの治療戦略
ＣＲＩＳＰＲ‐Ｃａｓ技術を用いたＢ型肝炎根治を目指す新規治療法　ほか）
４　産学連携（ＣＲＩＳＰＲの医療応用の最前線
新規ゲノム編集ツール）
５　倫理と課題（ゲノム編集の臨床応用に向けての課題
ゲノム編集医療の倫理的課題）
著者情報 真下 知士
　１９７１年京都府生まれ。２０００年京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程修了。大阪大学大学院医学系研究科附属動物実験施設准教授、同研究科附属共同研ゲノム編集センターセンター長。博士（人間環境学）。おもな研究テーマは、ゲノム編集基盤技術の確立、ヒト疾患モデル（マウス、ラット等）の作製、ヒト遺伝子や細胞を導入したヒト化動物の開発など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金田 安史
　１９５４年奈良県生まれ。１９８４年大阪大学医学部大学院医学研究科博士課程修了。大阪大学大学院医学系研究科ゲノム生物学講座教授。医学博士。おもな研究テーマは、腫瘍治療学、遺伝子発現制御機構(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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