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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ワイン紀行

著者名 増井和子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 1991
請求記号 N588-5/00630/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2919046413一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N588-5/00630/
書名 ワイン紀行
著者名 増井和子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 1991
ページ数 309p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-345150-1
分類 58855
一般件名 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410143589

要旨 『パリの味』でおいしいパリを紹介した著者が今度はワイン旅行でご招待します。本書に登場するワインのラベル、有名レストランの貴重なワイン・リストも載せました。
目次 ワインが知りたくて
第１章　シャトー・マルゴー
第２章　ムスカデと九人の男たち
第３章　ペトリュスへの旅
第４章　シャンパーニュの村
第５章　日本料理と十四本のワイン
第６章　モンラシェのおじいさん
第７章　アルザス―ゲヴェルツトラミネールＶＴ
第８章　ボルドー日記―値段の構造


内容細目表：

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