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書誌情報サマリ

書名

バルザックと小さな中国のお針子　(ハヤカワepi文庫)

著者名 ダイシージエ／著 新島進／訳
出版者 早川書房
出版年月 2007.03
請求記号 953/00251/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4530224189一般和書２階書庫　在庫 

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49324

書誌詳細

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請求記号 953/00251/
書名 バルザックと小さな中国のお針子　(ハヤカワepi文庫)
著者名 ダイシージエ／著 　 新島進／訳
出版者 早川書房
出版年月 2007.03
ページ数 238p
大きさ 16cm
シリーズ名 ハヤカワepi文庫
シリーズ巻次 40
ISBN 4-15-120040-1
ISBN 978-4-15-120040-3
原書名 Balzac et la petite tailleuse chinoise
分類 9537
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916082744

要旨 野菜には成人病を防ぐ第３の働きがある。新鮮な野菜、艶やかな果物にタップリあるビタミンや食物繊維が健康に良いことは、もう常識です。でも、野菜の効用はそれだけではありません。今、日本でも外国でも肉や油を多くとりがちな都市生活者の間で、３０代、４０代から脳や心臓の血管がつまる恐しい血栓症が急増中です。ところが、野菜や魚をよく食べる人に血栓症が少ないことに気づいた著者たちは、野菜には血栓を防ぐ大きな働きがあることを新発見。ではどんな野菜にその働きがあり、その成分は何でしょう？おいしく食べて命をのばす抗血栓食のすすめです。
目次 １　血液は健康の運び屋
２　青魚を食べる人に長生きが多いのはナゼ？
３　ピラジンってなあに？
４　おいしくて長生きできる食事のすすめ


内容細目表：

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