感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新イタリアワイン　2版

著者名 塩田正志／著
出版者 柴田書店
出版年月 1987
請求記号 N588-5/00533/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232323535一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N588-5/00533/
書名 新イタリアワイン　2版
著者名 塩田正志／著
出版者 柴田書店
出版年月 1987
ページ数 245p
大きさ 22cm
ISBN 4-388-05460-7
一般注記 参考文献(欧文):p244
分類 58855
一般件名 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410031470

要旨 １９７６年に『イタリア・ワインのすべて』（柴田書店）を書いてからすでに１０年が過ぎた。その間、ＥＣ諸国の農産物に関する共通規定が相次いで採択される一方、イタリアワインの中核をなすＤ．Ｏ．Ｃ．ワインの数も著しく増加した。そこで、今回、その間の空白を埋める目的で、新しい資料に基づいて書き直すこととした。
目次 イタリアワインの歴史
イタリアのワイン法
イタリアワインの現況
イタリアワインの分類
ワインの評価鑑定
ワインのサービス
料理とワイン
各州のワイン


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。