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書誌情報サマリ

書名

野菜が決め手!栄養の「こつ」　Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方

著者名 佐藤秀美／著
出版者 柴田書店
出版年月 2023.5
請求記号 4985/04366/

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4 徳重4630831388一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04366/
書名 野菜が決め手!栄養の「こつ」　Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方
著者名 佐藤秀美／著
出版者 柴田書店
出版年月 2023.5
ページ数 203p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-388-15455-5
分類 498583
一般件名 蔬菜 　 栄養
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜は色が濃いほど栄養がある? サラダのビタミン吸収率を高める調味のこつは? 普段の食生活の中で浮かぶ野菜の栄養に関わる疑問を取り上げ、図表を交えてQ&A形式で解説。野菜をとる意味とこつをわかりやすく伝える。
タイトルコード 1002310011281



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