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旧版和書
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書誌情報サマリ

書名

キッコーマンしあわせのおいしい食卓　旬を味わう、しょうゆのレシピ

著者名 キッコーマンビジネスサービス株式会社／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2012.6
請求記号 596/07567/

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1 名東3332015456一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/07567/
書名 キッコーマンしあわせのおいしい食卓　旬を味わう、しょうゆのレシピ
著者名 キッコーマンビジネスサービス株式会社／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2012.6
ページ数 135p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-8163-5244-7
分類 596
一般件名 料理 　 醬油
書誌種別 一般和書
内容紹介 しょうゆを知り尽くしたキッコーマンのレシピサイト『ホームクッキング』から、旬の食材にしょうゆをプラスした158のレシピを紹介。定番レシピはもちろん、おもてなし、スイーツまで、バリエーションゆたかに収録する。
タイトルコード 1001210020101

要旨 下剋上を前提とした弱肉強食の戦国時代を、武将たちはどのように生き抜いたか。時代を、組織を、人をどう動かしたか…。本書は、武田信玄、上杉謙信を始め、徳川家康麾下の武将たち２２人をとりあげて、さまざまな生きざまを、豊富な史料の中から選び抜いた名言と逸話を通して浮き彫りにする。歴史小説家の透徹した筆致で鮮やかに描きだされた人物像。いま、時代をこえて現代人の心に迫る。歴史読み物として面白い。
目次 戦国群雄から天下統一期の武将たち
天下平定期から江戸初期の武将たち


内容細目表：

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