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書誌情報サマリ

書名

60歳からの「少食」でも病気にならない食べ方 (青春新書PLAY BOOKS)

著者名 森由香子/著
出版者 青春出版社
出版年月 2025.2
請求記号 4985/04591/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3432610792一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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食生活 栄養 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04591/
書名 60歳からの「少食」でも病気にならない食べ方 (青春新書PLAY BOOKS)
著者名 森由香子/著
出版者 青春出版社
出版年月 2025.2
ページ数 188p
大きさ 18cm
シリーズ名 青春新書PLAY BOOKS
シリーズ巻次 P-1222
ISBN 978-4-413-21222-9
分類 49859
一般件名 食生活   栄養   高齢者
書誌種別 一般和書
内容紹介 食材の買い物は10品目そろえることを意識する、朝昼晩の3食にこだわらない…。少食でも病気にならない食事のコツやアイデアを、「食べ方」「調理」「食材」「買い物」の各項目に振り分け、実践しやすい工夫を紹介する。
タイトルコード 1002410084172

要旨 食欲がわかない…。料理が億劫に…。食べる量が減った…。この食べ方なら、ずっと元気でいられる!本人も家族も必携の一冊。
目次 第1章 少食でも病気にならない「食べ方の工夫」(朝はゆで卵とキウイフルーツだけでもOKだった!
朝はどうしても食欲がない…せめて、思い切って、菓子パンのススメ ほか)
第2章 少食でも病気にならない「調理の工夫」(年配の人ほど、オーブンを!作る手間が格段に減る
ぜんぶ炊飯器にお任せ。具だくさんの炊き込みごはんで栄養バッチリ ほか)
第3章 少食でも病気にならない「食材の工夫」(にんじん、ブロッコリー、トマト…週ごとにひとつの緑黄色野菜を主役に
“かたまり肉”をゆでておくだけで、数日は安心!楽ちん! ほか)
第4章 少食でも病気にならない「買い物の工夫」(食材の買い物は、10品目そろえることを意識すればOK
「栄養が整う汁物」が簡単に作れる買い物術 ほか)


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