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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
36/00624/2 |
| 書名 |
ビジュアルブック∞障害のある人とともに生きる 2 耳の不自由な人をよく知る本 |
| 著者名 |
障害のある人とともに生きる本編集委員会/編著
共用品推進機構/協力
|
| 出版者 |
合同出版
|
| 出版年月 |
2022.1 |
| ページ数 |
99p |
| 大きさ |
29cm |
| 巻書名 |
耳の不自由な人をよく知る本 |
| ISBN |
978-4-7726-1482-5 |
| 分類 |
36927
|
| 一般件名 |
障害者
|
| 書誌種別 |
じどう図書 |
| 内容紹介 |
共生社会の一員として、子どもたちが関心を持って正しく理解するための障害学習ビジュアルブック。交流及び共同学習の事前・事後学習に役立つ。2は、耳の不自由な人のくらしや、ともに生きるために必要なことを紹介する。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p90〜93 |
| タイトルコード |
1002110085685 |
| 要旨 |
ストウブで炊く米はなぜこんなにおいしいのか?基本の白米、玄米、赤飯、おかゆの炊き方。米2、3合のレシピ(ココット16〜22cm、ブレイザー24cmなど) |
| 目次 |
1 季節の炊き込みご飯(春の炊き込みご飯 夏の炊き込みご飯 秋の炊き込みご飯 冬の炊き込みご飯) 2 アイデア炊き込みご飯(にんじんと鶏肉のオレンジジュース炊き込みご飯 鶏ごぼうの洋風炊き込みご飯 ほか) 3 混ぜご飯と汁もの(さんまときのこの混ぜご飯&シンプル豚汁 鶏肉とごぼう、大豆の混ぜご飯&なめことねぎのかき玉汁 ほか) 4 世界のご飯(石焼きビビンバ風 参鶏湯 ほか) |
| 著者情報 |
しらい のりこ お米料理研究家。米農家出身の夫、シライジュンイチと共にご飯好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として、おいしいご飯の炊き方やお米の料理、ご飯に合うおかずなどのレシピ考案を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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