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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

大日本名家全書　3 　書画鑑定 　画家之部

著者名 小杉榲邨／校閲 井上頼圀／校閲 宮崎幸麿／編纂
出版者 吉川弘文館
出版年月 1908.3
請求記号 728/00369/３

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1 鶴舞0235345840一般和書書庫和装和装本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 728/00369/３
書名 大日本名家全書　3 　書画鑑定 　画家之部
著者名 小杉榲邨／校閲 　 井上頼圀／校閲 　 宮崎幸麿／編纂
出版者 吉川弘文館
出版年月 1908.3
ページ数 126p
大きさ 27cm
巻書名 画家之部
一般注記 共同刊行:文芸図書刊行会　和装 袋綴
分類 7287
一般件名 落款 　 印章
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1000810138100

目次 第１編　酵母菌（木質系バイオマスからの有用物質生産に向けた酵母の育種開発
スーパー酵母・スーパー麹菌によるバイオリファイナリー技術
耐熱性酵母Ｋｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓ　ｍａｒｘｉａｎｕｓを用いた物質生産と育種技術　ほか）
第２編　麹菌（麹菌のカーボンカタボライト抑制関連因子の制御による酵素高生産
麹菌によるタンパク質大量生産システムの開発
麹菌酵素の生産と応用　ほか）
第３編　乳酸菌（乳酸菌の脂肪酸変換機能とその産業利用
乳酸菌の遺伝子操作技術の進展
乳酸菌由来抗菌性ペプチド、バクテリオシンの機能と応用　ほか）


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