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一般和書
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書名

るるぶ山形　'25 　鶴岡 酒田 米沢 蔵王 　(るるぶ情報版)

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2024.5
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236460580一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 るるぶ山形　'25 　鶴岡 酒田 米沢 蔵王 　(るるぶ情報版)
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2024.5
ページ数 122p
シリーズ名 るるぶ情報版
シリーズ名 東北
シリーズ巻次 5
ISBN 978-4-533-15947-3
一般注記 付(24p)
分類 29125
一般件名 山形県-紀行・案内記
書誌種別 電子図書
内容紹介 山形のエリア別美景×美食をはじめ、鶴岡・酒田、蔵王、銀山温泉・天童、米沢などの見どころを紹介。取り外せるおでかけガイド、電子書籍&クーポン&Googleマイマップのコード付き。データ:2024年2月現在。
タイトルコード 1002410048606

目次 つゆを飲みほすごくごく麺
だしがしみる！やっぱり鍋だね
おかずいらずの満足汁
みんな大好き　卵＆だし
だし多めの煮物、焼き物、蒸し物
一品で満足の滋味だしごはん
著者情報 𠮷田 麻子
　料理家、上方料理研究家。大阪生れ。辻調理師専門学校をはじめ、数々の料理学校で料理を学び、２０１２年に料理家として活動をスタート。予約がとれない料理教室として評判の「〓田麻子料理教室」を主宰するほか、企業のレシピ開発や監修、食育、テレビや雑誌などでも幅広く活躍。２０１８年、２０１９年２年連続で「料理レシピ本大賞」の料理部門に入賞。大阪の味や食材を次世代に伝える「上方文化研究會」主宰。「おおさか食品ロス削減」事業パートナー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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