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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ムラヨシマサユキのお菓子　なんどでも食べたい絶品レシピ

著者名 ムラヨシマサユキ／著
出版者 西東社
出版年月 2024.10
請求記号 5966/03483/

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2 熱田2232591491一般和書一般開架　貸出中 
3 東2432825632一般和書一般開架　貸出中 
4 瑞穂2932697291一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 中川3032575692一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 名東3332829229一般和書一般開架　貸出中 
7 天白3432579716一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 楠4331641359一般和書一般開架　貸出中 
9 富田4431561093一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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59665　59665
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03483/
書名 ムラヨシマサユキのお菓子　なんどでも食べたい絶品レシピ
著者名 ムラヨシマサユキ／著
出版者 西東社
出版年月 2024.10
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7916-3314-2
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 レモンケーキ、オイルクッキー、フィナンシェ、もっちり杏仁豆腐、フルーツロール…。日常的な材料で気軽に作れて、何度作っても食べ飽きない、お菓子のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410049550

要旨 丁寧な解説でおいしく作れる人気のお菓子５０。
目次 １章　気軽に作れるおやつ（オイルクッキー
アメリカンクッキー　ほか）
２章　シンプルな焼き菓子（キャラメルマーブルパウンドケーキ
混ぜるだけガトーショコラ　ほか）
３章　冷たいデザート（もっちり杏仁豆腐
ぷるぷる杏仁豆腐　ほか）
４章　作ってみたいあこがれのお菓子（フルーツロール
モカロール　ほか）
著者情報 ムラヨシ マサユキ
　料理研究家。雑誌、書籍、テレビや、お菓子・パン教室の講師など、多方面で活躍中。レストラン、パティスリー勤務で培ったていねいな仕事ぶりと、確実においしく、作りやすいレシピには定評がある。伝統的な海外の味、人気のレシピからコンビニスイーツまで徹底的にリサーチを続ける日々(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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