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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

会計検査院　平成18年版 　国の財政監督機関として

著者名 会計検査院事務総長官房総務課渉外広報室／編集
出版者 会計検査院事務総長官房総務課渉外広報室
出版年月 2006.
請求記号 3172/00032/０６

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234875565一般和書２階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3172/00032/０６
書名 会計検査院　平成18年版 　国の財政監督機関として
著者名 会計検査院事務総長官房総務課渉外広報室／編集
出版者 会計検査院事務総長官房総務課渉外広報室
出版年月 2006.
ページ数 37p
大きさ 30cm
一般注記 出版年推定
分類 317249
一般件名 会計検査院
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916016411

目次 １　ドーナツ専門店のレシピと店づくり（ドーナツもり
ＳＵＮＤＡＹ　ＶＥＧＡＮ
ＨＵＧＳＹ　ＤＯＵＧＨＮＵＴ　ほか）
２　ベーカリーとパティスリーのスペシャルドーナツ（ベーカリーに教わるイーストドーナツのつくり方　ＫＩＳＯのＬＡＮＤドーナツ
ベーカリーに教わるケーキドーナツとクロワッサンドーナツのつくり方　Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Ｄｊａｎｇｏのアップルサイダードーナツとデニッシュドーナツ
パティスリーに教わるシュードーナツのつくり方　ＥＮ　ＶＥＤＥＴＴＥのフレンチクルーラー）
３　揚げパンの生地に迫る（パンストック　大人のドーナツ
トロパントウキョウ　生ドーナツ
ブーランジェリー　ラ・テール　ポテドーナツプレーン　ほか）


内容細目表：

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