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書誌情報サマリ

書名

ダンスの言語 動きを読む・書く・表現する

著者名 アン・ハッチンソン・ゲスト/著 ティナ・カラン/著 森田玲子/訳
出版者 大修館書店
出版年月 2015.3
請求記号 799/00104/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237045778一般和書2階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 799/00104/
書名 ダンスの言語 動きを読む・書く・表現する
著者名 アン・ハッチンソン・ゲスト/著   ティナ・カラン/著   森田玲子/訳
出版者 大修館書店
出版年月 2015.3
ページ数 21,215p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-469-26772-3
原書名 原タイトル:Your move 原著第2版の翻訳
分類 799
一般件名 ダンス   ボディ ランゲージ
書誌種別 一般和書
内容紹介 舞踊記譜法を用いて一見不可解なダンスのニュアンスを表現。主にバレエの例を取り上げ、動きの内容と目的を理解できるよう解説する。練習課題も収録。
タイトルコード 1001410114455

要旨 毎日の食卓は、がんばらなくても整います。「汁飯香」とは汁もの、ごはん、お漬けもの。これだけで、手間いらずの満足献立ができました。
目次 第1章 毎日の汁もの(汁が主役の献立―1
汁が主役の献立―2
具だくさんみそ汁
具だくさんすまし汁
主役になる鍋仕立ての汁もの)
第2章 毎日のごはんもの(ごはんが主役の献立―1
ごはんが主役の献立―2
ごはんが主役の献立―3
混ぜごはん
炊き込みごはんとおこわ
気軽なのっけごはん
季節のおすし)
第3章 毎日のお漬けもの(即席漬け
一夜漬け)
著者情報 横山 タカ子
 料理研究家。長野県大町市に生まれ、長く長野市で暮らす。信州の食の豊かさに着目し、気候を生かした伝統食品や郷土料理を研究。その中に健康長寿の知恵があることを知り、家庭料理としてアレンジしたレシピを広く紹介している。長野県内外で「食と健康」をテーマに講演を行い、NHK「きょうの料理」講師としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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