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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おかず鍋　あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり

著者名 吉田愛／著
出版者 Gakken
出版年月 2024.11
請求記号 596/13273/

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1 瑞穂2932711142一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
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3 楠4331645939一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13273/
書名 おかず鍋　あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり
著者名 吉田愛／著
出版者 Gakken
出版年月 2024.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-05-802314-3
分類 596
一般件名 鍋料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 材料を切ったら、あとは煮るだけ! だし汁いらずで誰でも作れて、野菜もたんぱく質もたっぷり。主菜、副菜、汁ものを兼ねるので、白いご飯があれば献立が出来上がる、「おかず鍋」のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410058273

目次 プロローグ　大阪市立東洋陶磁美術館を創ったコレクション（大阪市立東洋陶磁美術館と安宅コレクション、李秉昌コレクション）
第１章　東洋陶磁礼賛―名品で辿る東洋陶磁の歴史（中国陶磁
韓国陶磁）
第２章　日本文化となった東洋陶磁（九州から出土した東洋陶磁
禅宗寺院の喫茶と茶器
足利将軍家と唐物
近世日本の食の器―中国陶磁の影響
憧れの東洋陶磁―日本文化となった中国・韓国のやきもの）


内容細目表：

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