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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

すごい足踏み　1日3000歩歩きたいのに歩けない人のための

著者名 菊池守／著
出版者 アスコム
出版年月 2024.10
請求記号 4983/04624/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532465578一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 北2732548215一般和書一般開架　貸出中 
3 徳重4630939850一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 //
書名 地球規模の気象学　大気の大循環から理解する新しい気象学 　([ブルーバックス])
著者名 保坂直紀／著
出版者 講談社
出版年月 2023.12
ページ数 1コンテンツ
シリーズ名 [ブルーバックス]
一般注記 底本:2023年刊
分類 451
一般件名 気象学
書誌種別 電子図書
内容紹介 なぜ貿易風は東から吹くのか? なぜブロッキング高気圧はできるのか? なぜ、ジェット気流は高度1万mで吹くのか? 大気の大循環から気象学を解説する。
書誌・年譜・年表 文献あり
タイトルコード 1002410032722

要旨 五千年以上前から人類とともにあったチーズ。乳の出る家畜さえいればその地域独自のものが作られた。農家で手作りする少量のものから、工場で大量生産されるものまで、チーズがいつ、どこで、なぜ発明されたかを明らかにする。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン特別賞を受賞した人気シリーズ。
目次 第１章　チーズの多彩な世界
第２章　チーズの歴史を紐解けば…（チーズはどのように生まれたか？
チーズの普及）
第３章　チーズができるまで（脈々と引き継がれてきた製法
チーズの多様性）
第４章　チーズの楽しみ方（チーズの取引
チーズ料理
チーズを召し上がれ
チーズの消化
比喩・ことわざのなかのチーズ
結論）


内容細目表：

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