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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かわいいチョコレートのお菓子　新装版

著者名 若山曜子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.1
請求記号 5966/03433/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238361711一般和書１階開架ティーンズ在庫 
2 西2132693223一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 千種2832371609一般和書一般開架　貸出中 
4 中川3032540787一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 名東3332792617一般和書一般開架　貸出中 
6 山田4130969936一般和書一般開架　貸出中 
7 志段味4530986399一般和書一般開架　在庫 
8 徳重4630868356一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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菓子　チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03433/
書名 かわいいチョコレートのお菓子　新装版
著者名 若山曜子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-07-455901-5
一般注記 「板チョコ1枚から作るかわいいチョコレートのお菓子」(2012年刊)の改題増補改訂
分類 59665
一般件名 菓子 　 チョコレート
書誌種別 一般和書
内容紹介 シンプル&定番から、お店みたいな本格焼き菓子まで。ガトーショコラ、トリュフ、ブラウニー、フォンダンショコラなど、贈り物にも、自分のお茶の時間にも作りたくなるチョコレートのお菓子40のレシピを紹介。
タイトルコード 1002310068943

要旨 チョコレートのお菓子作りは、まるで魔法。刻み、とかし、甘やかな香りに酔いしれ、なめらかな輝きに魅せられる。食べる人だけでなく、作る人の心もうっとりととかしてしまうチョコレート。それは人を笑顔にして、元気にする魔法です。簡単でおいしくて心ときめくとっておき。贈り物にも、自分のお茶の時間にも作りたくなる４０のレシピ集。シンプル＆定番からお店みたいな本格焼き菓子まで。
目次 １　アレンジできる定番のお菓子（ガトーショコラ
キャラメルりんごのガトーショコラ
フライパン・ガトーショコラ
大きなチョコレートサブレ
バナナクリームタルト
ホワイトチョコレートのタルト）
２　贈りたくなる小さなお菓子（チョコレートクッキーサンド
アールグレイのトリュフ
ゆずの生チョコ
チョコチャンククッキー
ダブルチョコビスコッティ
チョコレートグラノーラ
グラノーラバー
ウーピーパイ
チョコスプレッド３種）
３　本格的な焼き菓子（デビルズフードケーキ
くるみのブラウニー
抹茶とチョコのケーク
チョコレートのマドレーヌ
チョコレートのフィナンシェ
チョコレートカップケーキ
ショコラフランボワーズ
ショコラバナーヌ）
４　おうちで楽しむデザート（ボネ
チョコレートとバナナのメープルレアチーズ
ホワイトチョコのパンナコッタ
クレームブリュレ・オ・ショコラ
フォンダンショコラ
ミントチョコのムース）
５　身近な材料で作る簡単お菓子（ラムボール
チョコラスク
チョコレートパイ
マシュマロチョコ
オペラ）


内容細目表：

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