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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

疲れていても、おいしいものが食べたい! 若山曜子の気楽に作る日々のごはん

著者名 若山曜子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.6
請求記号 596/13133/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238435085一般和書1階開架 貸出中 
2 熱田2232582441一般和書一般開架 貸出中 
3 2332441860一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 2432810352一般和書一般開架 貸出中 
5 中村2532446974一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 2732525734一般和書一般開架 貸出中 
7 瑞穂2932680404一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 中川3032564571一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 名東3332818040一般和書一般開架 貸出中 
10 山田4130986211一般和書一般開架 貸出中 
11 南陽4231073695一般和書一般開架 在庫 
12 徳重4630887125一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13133/
書名 疲れていても、おいしいものが食べたい! 若山曜子の気楽に作る日々のごはん
著者名 若山曜子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.6
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-259-56804-7
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 刺身のごまだれ茶漬け、白い麻婆豆腐、ほたてとかぶのゆずこしょうクリームソースガーリック菜めし添え…。疲れているときでも少ない材料&短時間で作れて、気分がちょっと上がる、おしゃれでおいしいメニューを紹介します。
タイトルコード 1002410020963

目次 1 疲れた日によく作る私のとっておき10品(ブロッコリーと卵のホットサラダ アンチョビマヨネーズソース
豚しゃぶとレタスのひらひらワンタンスープ ほか)
2 ごはんによく合うひと皿で満足おかず(チキンと野菜のクミンソテー ヨーグルトソース
ささ身のチーズピカタ ほか)
3 野菜がたっぷりとれるサラダとスープ(にんじんとツナのごまあえサラダ
レンチンチキンとりんご、マッシュルームのサラダ ほか)
4 おなかと心を満たすパスタと麺(たらこと切り干し大根のサラダ風クリームパスタ
カリフラワーとツナマヨのペンネ ほか)
著者情報 若山 曜子
 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰している。SNSでの発信でも注目されている。おいしくて、おしゃれな、そして作りやすいレシピが大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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