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書誌情報サマリ

書名

食の選び方大全

著者名 あるとむ／著 高城嘉樹／監修 浜竹睦子／イラスト
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2024.3
請求記号 //

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書名 食の選び方大全
並列書名 Food Selection Compendium
著者名 あるとむ／著 　 高城嘉樹／監修 　 浜竹睦子／イラスト
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2024.3
ページ数 1コンテンツ
分類 4985
一般件名 食品
書誌種別 電子図書
内容紹介 自分たちが口にするものだからこそ、ちゃんと選んでみませんか? 野菜、肉、魚、調味料、加工品、無添加、オーガニック、国産…。人気自然食品店店長が、「おいしくて・安心で・体にいい」食品の見分け方を教えます。
タイトルコード 1002410048862

要旨 エネルギー問題の全貌が一目瞭然でわかるアトラス！２１世紀のエネルギー問題を理解するための、１５０の地図とコンピュータグラフィックス。本書はエネルギーにかかわる技術や経済、地政学の最新情報を提供する。また、エネルギーをより公平で環境にもやさしい開発要因にするための行動を提示している。
目次 制約されたエネルギー消費（エネルギー消費―増加と不平等
資源によってきわめて対照的なエネルギー消費　ほか）
伝統的な主要エネルギー（エネルギーとはなにか？
エネルギー源　ほか）
エネルギー転換過程の再生可能エネルギー（バイオマス―伝統と新しい用途
水力　ほか）
エネルギーの地政学（エネルギーの取引、緊張、争点
エネルギーの主要なアクター　ほか）
行動のとき（エネルギーの効率向上とエネルギー抑制
資源と供給の多様化　ほか）


内容細目表：

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