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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フランス史　5 　18世紀

著者名 ミシュレ／[著] 大野一道／監修 立川孝一／監修
出版者 藤原書店
出版年月 2011.3
請求記号 235/00161/５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235887718一般和書２階書庫　在庫 

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行動経済学

書誌詳細

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請求記号 235/00161/５
書名 フランス史　5 　18世紀
著者名 ミシュレ／[著] 　 大野一道／監修 　 立川孝一／監修
出版者 藤原書店
出版年月 2011.3
ページ数 528p
大きさ 20cm
巻書名 18世紀
ISBN 978-4-89434-792-2
原書名 Histoire de Franceの抄訳
分類 235
一般件名 フランス-歴史 　 フランス-歴史-18世紀
書誌種別 一般和書
内容注記 フランス史年表(1715-89):p514〜515
内容紹介 ミシュレ畢生の大作「フランス史」全17巻に最晩年の遺作「19世紀史」3巻を加え、重要な章を精選して訳出。5は、オルレアン公による摂政時代からフランス革命前夜まで、18世紀の時代を描く。
タイトルコード 1001010150600

要旨 「なぜ買うの？」の理由がわかる。１円でも損しないためのいちばん身近な経済学！
目次 １　人はこんなに不合理な行動をする（人は「得」より「損」を大きく感じる生き物
なぜレジ前のチョコを買ってしまう？　ほか）
２　賢い消費者になるための行動経済学（お弁当でなぜ「竹」を選ぶのか
安くなった高級バッグ、本当に欲しかった？　ほか）
３　生活のなかの行動経済学（マリッジブルーが起きる理由
失敗を認めない姿勢がさらなる損を生む　ほか）
４　こんなところにも行動経済学（人のために行動すると幸せになる
後で満足したほうが幸せ　ほか）
５　ナッジはこんなところで使われている（意識せずに健康増進できる
ナッジは街や施設をきれいにできる　ほか）
著者情報 橋本 之克
　マーケティング＆ブランディングコンサルタント、昭和女子大学現代ビジネス研究所研究員。東京工業大学社会工学科卒業後、大手広告会社を経て日本総合研究所に入社。官民共同での研究事業組織コンソーシアムの組成と運営、コンサルティングに従事。アサツーディ・ケイに転職後、戦略プランナーとして金融や不動産、流通や製造などの顧客獲得を実施。２０１９年独立後、行動経済学を活用したマーケティング、ブランディング戦略のコンサルタント、企業研修講師として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 東アジア食文化の普遍性と地域性   9-20
守屋亜記子／著
2 韓国宮廷料理の過去・現在・未来   22-45
丁ラナ／著
3 境界と混淆   植民地時代(一九一〇-一九四五)朝鮮半島の三重食卓   46-63
周永河／著
4 料理書の近代   64-83
韓福眞／著
5 宮廷の調理道具と熱源   コラム   84-91
李昭【ヨン】／著
6 「食文化」ということば   特別コラム   92-100
石毛直道／著
7 平壌地域の飲食文化研究   102-126
李愛欄／著
8 安東チムタクの発明・拡がり・再活性化   127-148
裵永東／著
9 料理家の私的食卓史   日本生まれの韓国人の食における越境、変化と回帰   149-164
コウ静子／著
10 私と北朝鮮料理   コラム   165-169
李愛俐娥／著
11 カザフスタン高麗人の日常食における混淆性   コラム   170-183
裵永東／著
12 韓国の食文化における「地域」について   特別コラム   184-202
朝倉敏夫／著
13 朝鮮半島の食の経済   過去から現在、そして未来へ   204-222
林采成／著
14 韓国食文化の変遷   過去と現在、そして、未来   223-240
鄭惠京／著
15 韓国の多文化家庭の児童・青少年の食生活と健康状態   コラム   241-247
宋受珍／著
16 朝鮮半島の食の中核にあるもの   248-274
守屋亜記子／著
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