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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

積分幾何学　復刊

著者名 栗田稔／著
出版者 共立出版
出版年月 2009.10
請求記号 414/00093/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235490877一般和書２階開架自然・工学在庫 

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59665　59665
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 414/00093/
書名 積分幾何学　復刊
著者名 栗田稔／著
出版者 共立出版
出版年月 2009.10
ページ数 112p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-320-01900-3
分類 414
一般件名 幾何学
書誌種別 一般和書
内容紹介 積分幾何学の基礎を現代数学の立場から概説し、将来の発展への展望も試みた解説書。
タイトルコード 1000910060526

要旨 おやつやパン作りをグッと身近なものにしてくれる、ホットケーキミックス。人気のお店風パンケーキから、定番お菓子、ケーキ、パンまで。作りやすくて、おいしいレシピをそろえました。
目次 １　おうちで作れる！“人気店”の絶品パンケーキ（フルーツパンケーキ
マンゴーバナナパンケーキ　ほか）
２　パパッと簡単　毎日食べたい！大好きおやつ（基本のドーナツ
チョコデコスパイスドーナツ　ほか）
３　お店に負けない！！華やか＆おいしいごちそうケーキ（基本のショートケーキ
チョコバナナショートケーキ　ほか）
４　朝食＆ランチにもピッタリ　ラクラク完成！本格パン（基本のクイックブレッド
かぼちゃのクイックブレッド　ほか）
著者情報 黒木 優子
　料理家・フードスタイリスト。手軽なお菓子やおもてなし料理、おつまみが評判を呼び、雑誌や書籍、企業のホームページで幅広く活躍。簡単でアイデアをきかせたレシピが評判。食べることが大好きな女の子（花ちゃん）のママでもある。東京にあるパンケーキ人気店を片っ端から食べ歩き、本書レシピを制作(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ムラヨシ マサユキ
　料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。「家で作るとおいしい」をコンセプトに、テレビや雑誌、書籍などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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