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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

なっとくする分析化学　(なっとくシリーズ)

著者名 斎藤恭一／著 武曽宏幸／絵
出版者 講談社
出版年月 2010.3
請求記号 433/00090/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235579794一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 433/00090/
書名 なっとくする分析化学　(なっとくシリーズ)
著者名 斎藤恭一／著 　 武曽宏幸／絵
出版者 講談社
出版年月 2010.3
ページ数 219p
大きさ 21cm
シリーズ名 なっとくシリーズ
ISBN 978-4-06-154571-7
分類 433
一般件名 分析化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 系統だった解法と軽妙な語り口が面白い分析化学入門書。酸塩基反応、錯形成、沈殿生成、酸化還元など、面倒な計算で悪名高い分析化学のさまざまな問題が、中学校レベルの数学ですらすら解ける方法論を解説する。
タイトルコード 1001010001058

要旨 進化する日本ワイン、極上の秘密！驚くほどおいしくなった日本ワイン！つくり手たちの情熱と試行錯誤のなかで出色ワインが生まれる！抜群の１２のワイナリーはじめての物語！
目次 はじめに―高みに挑む日本ワイン
日本ならではのピノ・ノワールを―曽我貴彦　ドメーヌ・タカヒコ
「農楽」の想いを込めて―佐々木賢・佳津子　農楽蔵
カスタムクラッシュワイナリーの可能性―ブルース・ガットラヴ・亮子　１０Ｒ
心に野性を宿らせて―近藤良介　ＫＯＮＤＯヴィンヤード
理性と情熱の調和―中澤一行・由紀子　ナカザワヴィンヤード
進取の気質に富む―岸平典子　タケダワイナリー
次世代につなげるワインづくり―酒井一平　酒井ワイナリー
海岸地帯から生まれるワイン―掛川史人　カーブドッチ
ふたつのやりたいこと―楠茂幸　楠わいなりー〔ほか〕


内容細目表：

1 現代市場社会における非私的所有の公正性と政治的機能   セネガルにおける多重レイヤーシステムの社会的経済   1-28
三浦敦／著
2 コロナの時代の野蛮人   分解の人類学に向けて   29-57
猪瀬浩平／著
3 「孤独」から立ち上がる世界   存在論的個体発生論から見るボリビア・フォルクローレ音楽家の生   59-82
相田豊／著
4 「先祖の田」の生成   宮崎県椎葉村における住民-景観関係の動態に着目して   83-114
合原織部／著
5 開かれた場/閉ざされた空気   タイ北部リスの輪舞にみる参与の可能性   115-136
内住哲生／著
6 南アジア・ヒンドゥー社会の慢性疾患に関する医療人類学的研究   ネットワークと病気   137-149
中村友香／著
7 ASHFORTH,ADAM The Trials of Mrs.K.:Seeking Justice in a World with Witches   書評   151-159
石田慎一郎／著
8 KECK,FRÉDÉRIC Avian Reservoirs:Virus Hunters and Birdwatchers in Chinese Sentinel Posts   新刊紹介   161-166
顔行一／著
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