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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

蒼の狼は華を愛でる　[3] 　(角川ビーンズ文庫)　危険な求愛者

著者名 岐川新／[著]
出版者 角川書店
出版年月 2012.12
請求記号 F4/07575/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3031888039一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F4/07575/３
書名 蒼の狼は華を愛でる　[3] 　(角川ビーンズ文庫)　危険な求愛者
著者名 岐川新／[著]
出版者 角川書店
出版年月 2012.12
ページ数 252p
大きさ 15cm
シリーズ名 角川ビーンズ文庫
シリーズ巻次 BB70-13
巻書名 危険な求愛者
ISBN 978-4-04-100598-9
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 祥が最愛の老師を殺めたと知り絶望する珪華は、同じ「救いの力」を持つ偽者が現れた事を知る。そこで珪華は雷牙と共に捜査に向かうが、老師の息子で幼なじみの景舜に再会する…。
タイトルコード 1001210086922

要旨 一八五五年の格付け、一八八九年グリフ法、そしてＥＵ法へ。ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ…「ブランド」は、フランス革命前夜から欧州統合に至る歴史の粛で生まれ磨かれた。苛烈な競争、疫病と害虫、税と規制…生産者たちの戦いは、ＡＯＣ（原産地呼称制度）へと結実し、現代へとつながっている。世界の「食」を語るのに不可欠なものとなったワイン法、その成り立ちと核心を、第一人者が語りきる！
目次 プロローグ―ワイン法はなぜ生まれ、何を守るのか
第１章　「本物」を守る戦い―原産地呼称制度の萌芽
第２章　「産地」を守る戦い
第３章　生き残りをかけた欧州の戦い
第４章　新たなプレーヤーとの戦い―畑＝テロワールの思想と品種＝セパージュの思想
第５章　「危機」から新時代へ―欧州産ワインの戦い
著者情報 蛯原 健介
　１９７２年、福岡市に生まれる。中央大学法学部卒業。立命館大学大学院法学研究科博士後期課程修了。博士（法学）。現在、明治学院大学法学部グローバル法学科教授。専攻は公法学、ワイン法。国際ワイン法学会理事、一般社団法人日本ソムリエ協会ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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