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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アジアのグルメ図鑑 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説  (地球の歩き方BOOKS)

著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2025.2
請求記号 3838/01057/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238525927一般和書1階開架 貸出中 
2 2332462882一般和書一般開架 在庫 
3 2432843452一般和書一般開架 在庫 
4 中村2532473226一般和書一般開架 在庫 
5 2732548660一般和書一般開架 在庫 
6 瑞穂2932728237一般和書一般開架 貸出中 
7 中川3032598801一般和書一般開架 在庫 
8 守山3132711791一般和書一般開架 貸出中 
9 3232649065一般和書一般開架 在庫 
10 名東3332845878一般和書一般開架 貸出中 
11 天白3432596181一般和書一般開架 貸出中 
12 南陽4231089303一般和書一般開架 在庫 
13 4331652364一般和書一般開架 貸出中 
14 富田4431590175一般和書一般開架 在庫 
15 徳重4630910539一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/01057/
書名 アジアのグルメ図鑑 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説  (地球の歩き方BOOKS)
並列書名 Asian Gourmet
著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2025.2
ページ数 255p
大きさ 21cm
シリーズ名 地球の歩き方BOOKS
シリーズ巻次 W33
シリーズ名 旅の図鑑シリーズ
ISBN 978-4-05-802422-5
分類 38382
一般件名 料理(アジア)
書誌種別 一般和書
内容紹介 東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。
タイトルコード 1002410077298

要旨 権力者は教育を支配する。だから、自由な人間は権力者の言葉を鵜呑みにしない。コロナ禍の日本。国、自治体、学校は子どもに何をしたのか。無意味な一斉休校。子どものいじめや差別、そして自殺。これらの問題に、大人たちはどう対応したのか。元文部科学事務次官の著者が、コロナ期の教育を徹底検証する。
目次 1 全国一斉休校とその後遺症(「全国一斉休校」という人災
子どもの受難は続く ほか)
2 変異株の波に揺れる学校(子どもと学生の生きづらさ
第五波の中の学校 ほか)
3 誰もが幸せになるための教育政策(子どもの権利条約と教育
格差が拡大する社会で子どもたちを地域社会で育てていく仕組み ほか)
4 教育と教師の在り方を問い直す(二〇一四年地教行法改正を振り返る―担当局長として何を考えていたか
文部科学行政における教員養成と開放制の行方 ほか)
著者情報 前川 喜平
 1955年、奈良県生まれ。現代教育行政研究会代表。東京大学法学部卒業後、1979年に文部省入省。大臣官房長、初等中等教育局長などを経て、2016年に文部科学事務次官。2017年1月に退官後、加計学園問題で岡山理科大学獣医学部新設の不当性を公にする。現在、日本大学文理学部講師。福島市と厚木市で自主夜間中学の講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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