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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

AI時代の「読書革命」　働いていても本が読める

著者名 井上真花／著
出版者 三才ブックス
出版年月 2024.11
請求記号 019/01235/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2732544560一般和書一般開架　貸出中 
2 守山3132700836一般和書一般開架　貸出中 
3 徳重4630905869一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 019/01235/
書名 AI時代の「読書革命」　働いていても本が読める
著者名 井上真花／著
出版者 三才ブックス
出版年月 2024.11
ページ数 199p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86673-432-3
分類 01912
一般件名 読書法 　 生成AI
書誌種別 一般和書
内容紹介 「時間がない」「集中力がない」「理解力がない」 すべてAIが解決! 生成AIの可能性と注意点を踏まえつつ、AIを味方につけて、より豊かで効果的な読書体験を実現するための具体的な方法を提案する。
タイトルコード 1002410060482

要旨 機能性成分とはその食品を特徴づける、なんらかの機能（役割）を持つ成分の総称です。本書では、一般に健康や美容のサポートを期待されている４４食品をとり上げ、どのような機能性成分が含まれているのか、それらの化学的な性質や有効性について、現時点でわかっていることを解説。食品の歴史やおもな栄養成分の解説や、食品と関係の深い文芸作品の紹介もあります。
目次 植物性食品（穀類
芋類・でんぷん類
豆類・種実類　ほか）
動物性食品（魚介類
肉類）
その他の食品類（油脂類
菓子・し好飲料類
調味料・香辛料類）
著者情報 中村 宜督
　岡山大学学術研究院環境生命科学学域教授。京都大学農学部卒業、京都大学大学院農学研究科博士課程修了、博士（農学）。名古屋大学等を経て現職。フラボノイドの代謝物と腸内細菌との相互作用に関する総説論文（共著）が２０１９年の日本農芸化学会英文誌ＢＢＢ　Ｍｏｓｔ‐Ｃｉｔｅｄ　Ｒｅｖｉｅｗ　Ａｗａｒｄ受賞（最も引用された総説に与えられる）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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