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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

LOVE the BAGS バッグが主人公!セレブのコーディネート・スナップ集。バッグのストーリー、トレンド、選び方大紹介!!  (MARBLE BOOKS)

書いた人の名前 マーブルブックス/編
しゅっぱんしゃ マーブルトロン
しゅっぱんねんげつ 2012.5
本のきごう 5892/00374/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 徳重4630217349一般和書一般開架 在庫 

かんれんしりょう

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食品 栄養

しょししょうさい

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本のきごう 5892/00374/
本のだいめい LOVE the BAGS バッグが主人公!セレブのコーディネート・スナップ集。バッグのストーリー、トレンド、選び方大紹介!!  (MARBLE BOOKS)
書いた人の名前 マーブルブックス/編
しゅっぱんしゃ マーブルトロン
しゅっぱんねんげつ 2012.5
ページすう 135p
おおきさ 23cm
シリーズめい MARBLE BOOKS
シリーズめい Love Fashionista
ISBN 978-4-89610-231-4
ちゅうき 共同刊行:フォンツ・ホールディングスフォンツ・パブリケーション
ぶんるい 58927
いっぱんけんめい
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 自身の名を冠したバッグが生まれるほどのスーパー・アイコンから、話題のセレブリティまで、バッグを軸にスタイリングを徹底解剖。バッグ選びのポイントとセンスが一目でわかる。
タイトルコード 1001210011978

ようし 機能性成分とはその食品を特徴づける、なんらかの機能(役割)を持つ成分の総称です。本書では、一般に健康や美容のサポートを期待されている44食品をとり上げ、どのような機能性成分が含まれているのか、それらの化学的な性質や有効性について、現時点でわかっていることを解説。食品の歴史やおもな栄養成分の解説や、食品と関係の深い文芸作品の紹介もあります。
もくじ 植物性食品(穀類
芋類・でんぷん類
豆類・種実類 ほか)
動物性食品(魚介類
肉類)
その他の食品類(油脂類
菓子・し好飲料類
調味料・香辛料類)
ちょしゃじょうほう 中村 宜督
 岡山大学学術研究院環境生命科学学域教授。京都大学農学部卒業、京都大学大学院農学研究科博士課程修了、博士(農学)。名古屋大学等を経て現職。フラボノイドの代謝物と腸内細菌との相互作用に関する総説論文(共著)が2019年の日本農芸化学会英文誌BBB Most‐Cited Review Award受賞(最も引用された総説に与えられる)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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