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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史

著者名 西東秋男／編
出版者 筑波書房
出版年月 2005.04
請求記号 3838/00312/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210624573一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00312/
書名 日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史
著者名 西東秋男／編
出版者 筑波書房
出版年月 2005.04
ページ数 384p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0278-5
分類 38381
一般件名 食生活-歴史-辞典 　 食品-辞典
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p378〜384
タイトルコード 1009915005452

要旨 ２０世紀を代表する言語学者の主著の一冊。ソシュールの歴史的意味、“構造”とは、能動態と中動態、語彙における贈与と交換など、２１篇。
目次 １　言語学の変換
２　コミュニケーション
３　構造と分析
４　統辞機能
５　言語における人間
６　語彙と文化
著者情報 バンヴェニスト，エミール
　１９０２年に生れ。１９７６年歿。パリ大学高等研究院の比較言語学・イラン語学指導教授、コレージュ・ド・フランス教授を歴任。印欧比較言語学の研究の他にも、ソグド語文書やバクトリア碑文の解読など、秀れた業績がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岸本 通夫
　１９１８年福岡県に生れる。東京大学卒業。言語学専攻、元甲南大学教授。１９９１歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河村 正夫
　１９２４年滋賀県に生まれる。東京大学卒業。元早稲田大学教授。１９７６年歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木下 光一
　１９２８年東京に生れる。アテネ・フランセ卒業。獨協大学名誉教授。フランス語学専攻。２０１２年歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高塚 洋太郎
　１９２３年和歌山県に生れる。京都大学卒業。フランス語学・言語学専攻。元関西学院大学教授。１９９６年歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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