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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

燻製食品

著者名 谷川英一／著
出版者 丸善
出版年月 1948.2
請求記号 SN667/00006/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011628480６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN667/00006/
書名 燻製食品
著者名 谷川英一／著
出版者 丸善
出版年月 1948.2
ページ数 1,5,184,2,7p
大きさ 22cm
分類 6673
一般件名 燻製
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1001110117511

要旨 そうだったのか！日本史がもっとおもしろくなる！建武の新政から室町幕府の滅亡までの歴史。
目次 第１章　室町幕府の成立（「３年天下」に終わる―建武の新政
殺し合う「仲良し兄弟」―観応の擾乱　ほか）
第２章　室町幕府の動揺（「東」で浮上する問題―足利義持の政治
「くじ引き将軍」の恐怖―足利義教の政治　ほか）
第３章　活性化する社会（生産性の向上革命―一次産業の発展
米がなくては生活できぬ―天変地異の時代　ほか）
第４章　室町時代の文化（「戦」と「派手好み」な文化―南北朝文化
禅と僧侶の時代―北山文化　ほか）
第５章　室町幕府の滅亡（分裂する将軍家と細川家―室町幕府の内紛
「最初の天下人」現る―三好長慶の台頭　ほか）
著者情報 大石 学
　１９５３年、東京都生まれ。東京学芸大学名誉教授。２００９年、時代考証学会を設立、同会会長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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