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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 2010649438 | 6版和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
6739/01716/ |
| 書名 |
幻の料亭・日本橋「百川」 黒船を饗した江戸料理 |
| 著者名 |
小泉武夫/著
|
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2016.10 |
| ページ数 |
189p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
978-4-10-454805-7 |
| 分類 |
673971
|
| 一般件名 |
飲食店-歴史
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
維新の荒波は、名だたる文化人たちがつどう料亭「百川」にも否応なく押し寄せた…。食の伝道師・小泉センセイが、饗応料理の真髄と化政文化の醍醐味を鮮やかに描き出し、高級料亭消滅の謎を追う。 |
| タイトルコード |
1001610064139 |
| 要旨 |
なかなか進まない男性の家事・育児参加。男性稼ぎ手社会を壊すことは男性の生きづらさも解消する。ジェンダー平等に向けた本気の働き方・暮らし方改革を! |
| 目次 |
序 無意識の思い込み 第1章 男性稼ぎ手社会の終焉 第2章 ジェンダー平等の実現に向けて求められる男性の「ケア」労働 第3章 母親の「イライラ」と父親の「モヤモヤ」―「イクメン」ブームの功罪 第4章 家庭教育と父親役割のインフレ現象 第5章 ハラスメントのない職場づくりに男性はどう関わるか 第6章 社会を挙げてドメスティック・バイオレンス(DV)と虐待を防止する |
| 著者情報 |
多賀 太 関西大学文学部教授。1968年、愛媛県宇和島市生まれ。九州大学教育学部卒業後同大学院に進み、1999年、「男性のジェンダー形成に関する研究」で博士(教育学)を取得。九州大学助手、久留米大学助教授、関西大学准教授などを経て、2009年から同教授。主な役職に、一般社団法人ホワイトリボンキャンペーン・ジャパン共同代表、NPO法人デートDV防止全国ネットワーク理事、公益財団法人日本女性学習財団評議員、奈良県・京都市男女共同参画審議会委員など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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