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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

軽やかなおすし　1合からすぐに作れる

著者名 榎本美沙／[著] しらいのりこ／[著] 藤井恵／[著]
出版者 家の光協会
出版年月 2024.7
請求記号 596/13144/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238451728一般和書１階開架　貸出中 
2 南2332439377一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中村2532452535一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 千種2832400630一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932690759一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 中川3032570859一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 名東3332824642一般和書一般開架　貸出中 
8 天白3432576670一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 楠4331638512一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431557992一般和書一般開架暮らしの本在庫 
11 徳重4630890392一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/13144/
書名 軽やかなおすし　1合からすぐに作れる
著者名 榎本美沙／[著] 　 しらいのりこ／[著] 　 藤井恵／[著]
出版者 家の光協会
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56808-5
分類 59621
一般件名 すし
書誌種別 一般和書
内容紹介 なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか? 作るのは2〜3人で食べきれる、ごはん1合分から。3人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。
タイトルコード 1002410029149

要旨 春秋戦国時代に現れた孔子や老子ら諸子百家に始まり、朱子学と陽明学に結実したのち、西洋近代と対峙するなかで現代の儒教復興に至る中国哲学。群雄割拠から統一帝国へ、仏教伝来、キリスト教宣教、そして革命とナショナリズム。社会変動期に紡がれた思想は中国社会の根幹を形づくった。本書は中国３０００年の叡智を丹念に読み解き、西洋を含めた世界史の視座から、より深い理解へと読者をいざなう。新しい哲学史への招待。
目次 中国哲学史の起源
孔子―異様な異邦人
正しさとは何か
孟子、筍子、荘子―変化の哲学
礼とは何か
『老子』『韓非子』『淮南子』―政治哲学とユートピア
董仲舒、王充―帝国の哲学
王弼、郭象―無の形而上学
仏教との対決―パラダイムシフト１
『詩経』から『文心雕龍』へ―文の哲学〔ほか〕
著者情報 中島 隆博
　１９６４年生まれ。東京大学法学部卒業、東京大学大学院人文科学研究科中国哲学専攻博士課程中途退学。中国哲学・世界哲学研究者。東京大学大学院総合文化研究科准教授、東京大学東洋文化研究所准教授を経て、２０１４年より東京大学東洋文化研究所教授、２０２０年より東京大学東アジア藝文書院院長。著書『共生のプラクシス―国家と宗教』（東京大学出版会、第２５回和辻哲郎文化賞）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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