感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

宮田登日本を語る　13 　妖怪と伝説

著者名 宮田登／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2007.02
請求記号 380/00080/１３

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234988418一般和書２階開架人文・社会在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 380/00080/１３
書名 宮田登日本を語る　13 　妖怪と伝説
著者名 宮田登／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2007.02
ページ数 228p
大きさ 20cm
巻書名 妖怪と伝説
ISBN 4-642-07145-8
ISBN 978-4-642-07145-1
分類 3808
一般件名 民俗学 　 伝説-日本 　 民話-日本
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916074371

要旨 古代メソポタミアの壁画にも描かれ、シルクロードで運ばれたサフランは、スパイス、薬、染料として世界中で使われてきた。人を魅了し、犯罪や戦争の原因にまでなった「世界一高価なスパイス」のドラマチックな歴史。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
目次 序章　もっとも貴重なスパイス
第１章　起源と栽培
第２章　古代社会とシルクロード
第３章　中世とルネサンス期のサフラン
第４章　北アメリカとカリブ海地域のサフラン
第５章　宗教　芸術　医療
第６章　現代サフラン事情
付録　サフラン入門


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。