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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

名古屋郵政統計年報　昭和37年度

著者名 名古屋郵政局／編
出版者 名古屋郵政局
出版年月 1964
請求記号 S0A6/00183/６２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010592661６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00996/
書名 大胆推理!ケンミン食のなぜ
著者名 阿古真理／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.4
ページ数 171p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7505-1783-4
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 料理-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。
タイトルコード 1002310002686

要旨 ヴェラムの最高級品は本当に牛の胎児の皮製なのか？中世の修道士はどうやって羽根ペンを握っていたのか？挿絵のデザインは誰がどうやって決めたのか？インクで書き間違えてしまったら、どう対処したのか？写本の注文は、どんな風になされたのか？解説を聞きながら実物を鑑賞するような楽しみ。中世写本の制作にまつわる実践的技法の数々を、当時の職人たちの視線で語る画期的試み。写本研究の第一人者がいざなう羊皮紙のミクロコスモス、写本の文化誌。オックスフォード大学ボドリアン図書館所蔵の写本を中心に、貴重なカラー図版を７９点収録。
目次 １　紙と羊皮紙
２　インクと文字
３　彩飾と装丁
著者情報 デ・ハメル，クリストファー
　中世写本の第一人者。オックスフォード大学で博士号を取得、サザビーズで中世写本部門の責任者を２５年間務めた。２０００年よりケンブリッジ大学コーパス・クリスティ・カレッジのパーカー図書館特別研究員に着任、２０１９年に退職後、現在は同カレッジの終身研究員。『世界で最も美しい１２の写本』は「ウルフソン歴史賞」と「ダフ・クーパー賞」をダブル受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
加藤 磨珠枝
　美術史家、立教大学文学部キリスト教学科教授。ローマ大学大学院に留学後、２０００年に東京藝術大学美術研究科博士後期課程修了、博士（美術）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
立石 光子
　大阪外国語大学英語科卒、翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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