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書誌情報サマリ

書名

新・臨床栄養学 (栄養科学シリーズNEXT)

著者名 竹谷豊/編 塚原丘美/編 桑波田雅士/編
出版者 講談社
出版年月 2016.1
請求記号 4985/03417/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236829958一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03417/
書名 新・臨床栄養学 (栄養科学シリーズNEXT)
著者名 竹谷豊/編   塚原丘美/編   桑波田雅士/編
出版者 講談社
出版年月 2016.1
ページ数 10,309p
大きさ 26cm
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
ISBN 978-4-06-155384-2
分類 49858
一般件名 病態栄養学
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養評価法や栄養補給法など、栄養管理を実施するために必要な知識を解説。さらに、各傷病別の病態、栄養管理に必要な生理学、栄養評価、栄養療法、栄養教育をわかりやすく詳述する。
書誌・年譜・年表 文献:p301
タイトルコード 1001510100623



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