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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

ひとりを愉しむ食事

著者名 有元葉子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5
請求記号 596/12095/

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1 鶴舞0237995378一般和書１階開架　貸出中 
2 志段味4530905597一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12095/
書名 ひとりを愉しむ食事
著者名 有元葉子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-579-21387-0
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ひとりだからなんでもいい? とんでもない。食事はいつもおいしく美しくありたい-。料理研究家・有元葉子が、普段の献立からとっておきの献立までを、作り方とともに紹介する。
タイトルコード 1002110013467

目次 １章（私の食事のベーシック
白いご飯
玄米ご飯・その１
常備食
揚げ物　ほか）
２章（作ることも愉しむ、私のとっておき
花束のようなサラダ
全部の皮がかりかりの焼き餃子
果物とチョコレートのピッツァ
ビーフシチュー　ほか）
著者情報 有元 葉子
　料理研究家。３人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務め、使う側からの視点での“もの作り”にも取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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